【好食】*芝山捷運站*2014 德國啤酒節 in 天母Wendel『溫德德式烘培餐館』 @ Tracy's Cloud (翠西雲朵)

封面故事溫德啤酒節Wendel’s Oktoberfest Taipei---『XUFFA』-德文--乾杯 !!!

小日記

2014.10.12(日)與研究所甜心+眷屬Allen相約2個月1次的聚餐(歡樂合照如下)。這次大伙兒都是第一次參加溫德德國啤酒節，令人格外興奮，enjoy our night!!!

2014溫德德國啤酒節-5人合照

遇見溫德-德國啤酒節

2014年德國啤酒節舉辦地點依舊是在天母溫德德式烘培餐館，從芝山捷運站1號出口德行西路出來後，往右邊直行至家樂福後，轉入家樂福旁(約77號)的德行西路直行約5分鐘，店面如下照片。首先至門口櫃檯找店員報到，啤酒節用餐時間不限(從下午5:30開始)，提醒啤酒節用餐需事先預約且需預繳30%訂金(餐廳內)，但我們參加的是帳篷區5人/半桌及10人/一桌需預繳50%訂金，啤酒節低消750元/1人(需另加一層服務費)，看完這段別急著滅火，德國啤酒節真得好玩~超好玩!!!

世界著名的德國啤酒節訂在每年10月份第一個禮拜的前16天。在慕尼黑事長一聲”O’zapft is!”令下展開啤酒節的序幕。時值秋高氣爽，德國慕尼黑特蕾莎廣場(Theresienwiese)高高聳立著各式啤酒蓬，蓬內充斥著豪飲金黃色啤酒的人們，夜以繼日的飲酒作樂，每人大啖香氣四地的德國豬腳與烤雞，加上震耳欲聾的巴伐利亞音樂與穿梭在人群間的德國女侍豪邁拿著10罵司的啤酒–這就是每年吸引超過630萬人次的德國慕尼黑啤酒節！(From溫德德式烘培餐館官網)

溫德老闆舉辦德國啤酒節並將所有慕尼黑啤酒節的歡樂氣氛全都複製空運來台，下圖照片可以看得出來氣氛有多high~!!

德國啤酒節Menu如下示，帳棚區內需用英文點單，服務女仕大多為外國人但別過度擔心內少數台灣女仕服務，很用心塑造德國啤酒節的氛圍!!

2014溫德德國啤酒節-menu

1.德國生啤酒--依產地與釀造成份不同分成小麥.大麥與黑麥(口味與香氣由淡到濃)1杯0.5L--285元，個人偏愛黑麥啤酒，十分順口，週一至周五有啤酒買2送1，不喝啤酒有白酒及其他飲料可供選擇!!

2.雙人啤酒無敵綜合盤--含烤麵包.德國香腸.麵包球與洋芋球.德國豬腳.自製肉塊佐酸菜+2份布丁佐櫻桃果醬=約1600元左右，吃過最好吃的酸菜與德國香腸，德國豬腳還不錯，外脆內軟，至於自製肉塊跟麵包球與洋芋球都是第一次吃，麵包球與洋芋球口感偏軟Q，麵包球內有肉塊，自製肉塊就像外國罐頭火腿肉塊，口味一般般!!

2014溫德德國啤酒節-二人啤酒餐

2014溫德德國啤酒節-甜點-櫻桃果醬佐布丁

3.啤酒節現烤半雞--烤得很入味的椒鹽烤雞，口感略乾，下酒剛剛好，另搭配沙拉及薯條解膩且份量挺不賴，約600元左右。

2014溫德德國啤酒節-啤酒烤雞

4.酥炸蘑菇---鯷魚酸豆醬.莎啦.草本油醋醬，薄粉炸蘑菇，鮮嫩多汁，真好吃，345元。

2014溫德德國啤酒節-炸蘑菇

德國啤酒節一系列活動---整晚不冷場!!

溫德重金禮聘曾在法國、巴西、荷蘭甚至是美國等地啤酒節演出的巴伐利亞特快車(Bavaria Show Express)，活動約7點~7點半後開始，由主持人Mark開始演奏小號並且教唱德國琅琅上口的飲酒歌謠，一杯帶動唱一邊喝酒。若告知當日有壽星，壽星會上台接受到大伙祝福以及當場乾完啤酒1杯，主持人會為壽星戴上愛心薑餅項鍊!

啤酒節必備舞步-公雞舞

鳥啄|拍翅膀|甩甩尾巴|拍-拍-拍-拍

超辣的女伶表演牛鈴-除了高亢嗓音還有清脆悅耳的不同音階鈴鐺聲，好聽!

牛鈴介紹:

在巴伐利亞森林裡有一個古老的小村鎮，叫作Rinchnach，小鎮只有三千來口人。很久很久以前，為尋找走丟的牛羊，獵人們把牛鈴掛在脖子上，還邊走邊「啪啪」地甩鞭子，用這些聲響趕走狼和熊。後來每年十一月份，獵人也自己掛上牛鈴，甩響鞭子向人們宣告狩獵季節的結束。隨著時間的推移，人們將這一牛鈴趕狼傳統繼承了下來。

http://www.epochtimes.com/b5/9/7/8/n2582952.htm