Tracy's Cloud (翠西雲朵)

●封面故事→2015年03.24 從北投離開後，前往信義威秀取好vip招待的電影票，順便來碗花月嵐拉麵，好吃麵條讓我好停不下來。

通常進入一家拉麵店，我一定會點它們家最便宜或是店家推薦的招牌，如果連最基本或是自己推薦的招牌都做不好，其他料李應該也是普普，第一次吃花月嵐是在北車微風店，這是我第二次吃花月嵐，第一次賞味時，覺得真是好吃的拉麵，特別是筍乾，但隨著日本拉麵的選擇越來越多，嘴巴也越來越挑，花月嵐的麵條我好愛 推薦一下。

位於信義威秀2樓的美食餐廳最末端的花月嵐拉麵，即使不是熱門用餐時段，店內的座位還是滿。生意真好!

*菜單--請點入 http://kagetsu.com.tw/menu.php

搭配可爾必思加30元小菜的套餐

*大蒜拳骨拉麵 NT.$160  究極特製祕傳湯頭

使用豚骨中含最豐富美味成分的優質拳骨，加入大量的大蒜，慢火精心熬煮出祕傳湯底，再加入煮融的嚴選豬背脂，結合而成圓潤絕妙好滋味，人氣NO. 1的拉麵您非嚐不可(摘自官網)。

個人不是很愛如此豚味濃厚的湯頭，花月嵐的湯頭跟屯京拉麵很像，但麵條跟筍干是我目前吃過最合味的，拉麵的價位與碗的尺寸跟一風堂差不多，但是花月嵐的麵量跟麵Q度完全勝出，如此彈牙的麵條，會讓人忍不住一直吸麵條，無法停止，搭配的配菜選擇很多元，但個人不愛花月嵐拉麵的水煮蛋跟一上桌就軟趴趴的海苔!

*滷得入味的筍干---口感偏軟透~好吃!

*滷得很透&切得很薄的叉燒--是我喜歡的瘦肉 ，入口即化，但是因為切的太薄，所以肉片呈現碎肉狀態了!!

*加價60元  可挑一道配菜--菠菜 &可爾必思--菠菜可直接加入拉麵中食用

會再回訪的拉麵店。

完食 End~

 有關花月嵐拉麵(信義威秀店)  該店消費另收10%服務費

台北市松壽路20號2樓  

02-2729-2198

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