Tracy's Cloud (翠西雲朵)

●封面故事→ 4月17日 首次到桐花公園賞，桐花只開了2成，意外捕捉到戀人的足跡。

*交通方式：捷運永寧站1號出口在桐花祭與假日時有接駁車到桐花公園，也可搭乘計程車(120元/台車)，很方便。

*桐花公園&木棧步道

４月中旬本來要賞桐，可惜只花開２成，只能看著情人排出的落花，解解癮。

*上水樸石手作日本養生鍋物

賞完桐花，跳上９２２前往三峽台北大學找研究所指導教授聊天去。後來意外留在三峽吃鍋，朋友們已經二訪，大家都滿推薦上水樸石精緻火鍋 。。。

離開北大已經快4年了，隨著北大居住人口提升，附近餐廳也如春筍般冒出，雖然此次初訪『上水樸石』，以220元價位卻可以享受到350元以上的服務與品質，推薦。

*MENU ((((２２０元))))起跳

*店內裝潢&氣氛  

充滿日式禪風與親水設計，有種樸實而低調感覺，看不出來是主打『平價』火鍋，比較像日式料理餐廳。

緊鄰日式廊道並以竹條小小的隔間，比較不受其他客人的打擾，坐在裡頭用餐感覺應該很棒。

*餐點

均附主食、基本菜盤、白飯/冬粉/手工拉麵(擇一)、飲料-冰桂花烏龍、茶碗蒸、冰沙、杜老爺冰淇淋。

原湯是黃金柴魚昆布湯 ，使用竹碳水為基湯 ，加入日本柴魚與昆布熬製而成，湯頭較清淡。

另有和風泡菜 信州味増 壽喜燒等湯頭可選擇 。

1.基本菜盤 特別的是蟹腳棒與一般店家常用火鍋料不同跟有附蛤蜊。

2.主食-拉麵 一樣香Q彈牙，撒上喜歡的蔥蒜及醬油調味，吃起來滿過癮的咻咻咻。

3.梅花豬肉片&澳洲牛肉片  私人認為牛肉看起來很棒，不會肥瘦瘦的，感覺肉片滿厚實。

4.茶碗蒸 底部一些玉米粒加上柴魚湯頭調味，上面舖上一小塊魚板。淡淡柴魚香，挺清甜。

5.酸酸甜甜的冰沙  中場休息，換個味道。

另外，帶點桂花香氣的略甜烏龍茶，讓我印象還不錯。以cp值來說，環境與平價火鍋帶給客人們的感覺不錯，會再訪。

完食 END~

*有關上水樸石手作日本養生鍋物相關店家訊息

 營業時間：週一至週日 AM11:30 - PM10:00

 預約專線：02-2672-3486

 http://www.yuding2013.com/

 餐廳地址：新北市三峽區國際一街22號

 ※ 上水樸石設有專屬停車場