Tracy's Cloud (翠西雲朵)

*封面故事→苗栗平價火鍋界-千葉火鍋吃到飽傳奇，生意人氣強強滾。

苗栗的飲食文化跟當地居民的消費習慣有非常大關係，特別是吃到飽消費價位約在300-400左右的價位接受度最高，餐點細緻度雖不到美味程度，但是CP質絕對破表，熟食種類絕對多元，絕對是說是吃粗飽的扛霸子，千葉火鍋也算是苗栗火鍋吃到飽的傳奇之一，從一開始開幕時總是要大排長龍，到現在用餐時間仍是有小排長龍，也是經營得算不錯的店家，吃到飽價格$440元讓你吃到火鍋、鐵板燒、日式手捲壽司、熟食自助吧、沙拉吧、水果吧、冰淇淋、霜淇淋及各式冰品、甜點櫃及手搖杯等等品項，每次用餐時，我都會先問問自己今天要專心吃火鍋還是吃自助吧，一整個讓人陷入選擇困難的吃到飽店家，為避免用餐時間久候，建議先行訂位。

*9種湯頭任君挑選-特別推薦蒙古鍋&起士鍋&麻辣鍋

它們家湯頭也是屬於清淡，我還是會先加入蛤蠣等食材後，湯頭會更濃郁。

*蒙古鍋

*麻辣鍋

 *義式番茄鍋

*火鍋肉片點到飽

火鍋肉片可選擇有冷凍肉片(豬牛羊雞)、現切肉片包含霜降牛及台灣豬，無限取用，通常我們只會取現切肉片，獨立一櫃專門為大家現切肉片。

*吃到飽食材—小火鍋專用

 想吃什麼，任君挑選！

 另一櫃是海鮮類及冷凍肉片區，眾多海鮮料中…我非常愛吃它們家鮮甜魚片。

*火鍋料-米血糕、西北麻吉燒&芝麻燒、魚板類及各式餃類

 *菇類及蔬食類

當季蔬菜(高麗菜、大白菜、青江菜、菠菜不定期更替，大香菇、杏鮑菇、金珍菇等菇類、根莖類有地瓜、山藥、南瓜、白蘿蔔等蔬果

櫃上都擺滿各式食材，酌量食用，一大櫃是蔬菜類及豆皮、油條、菇類及王子麵等品項。

 *主食類-麵條、泡麵及冬粉等主食

▼ 進入熟食區▼

*鐵板燒

 不定期更替鐵板料理--炒青菜、煎蛋、煎豆腐、炒麵、炒羊肉等品項。

鐵板蘿蔔糕

 鐵板魚片

 鐵板蔥蛋

 鐵板豬肉

 *日式壽司吧

超級推薦『手捲』(有蝦、鮪魚、蟹肉棒)、花壽司、海苔壽司及壽司醋飯等

*沙拉吧

 *熟食吧

分別有熱炒類、素食類、涼麵類、涼拌菜、烤炸物、

*甜點吧

連客家小麻糬都登場了~

蛋糕、統一布丁、多多、茶凍類及各種利樂包飲料

手工餅乾及茶凍區 

 明治紅豆牛奶冰及百吉大布丁雪糕 

 千葉品牌奶油布蕾及統一布丁

*冰咖啡&手搖杯系列吧

現磨咖啡機-美式咖啡及拿鐵等品項、雀巢奶茶、汽泡類飲料等

各種手搖包飲料-冰咖啡、奶霜紅茶、烏龍綠茶、果醋飲品

*某品牌冰淇淋

通常提供5種冰淇淋

*水果區當季水果

 新鮮現切西瓜

店家的高挑明亮的用餐環境

每次都是抱著滿足的心離開千葉火鍋，翠西會將千葉火鍋尊爵店視為苗栗火鍋界傳奇主因有二：生熟食材提供種類真的是苗栗NO1.；即使吃到飽價格年年漲價，但生意一直算是不錯，主要餐點品質還算有HOLD住，我想這也是受鄉親喜愛的原因吧!

完食，END~

 *有關『千葉火鍋吃到飽』相關店家訊息

地址：苗栗市國華路982號

電話：037-362-088

營業時間：星期一~星期日11:00-晚上23:00

消費方式：周一～周五午餐328元/週六～周日全天及平日晚餐399元需加收一成服務費

以上資訊僅供參考，以店家公布為準