【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜 

▲濃郁白湯中,藏著豬肚元寶,豬肚包裹鮮嫩雞肉,湯頭喝起來爽口不膩,特色菜好滋味。

苗栗縣公館鄉『新方樓餐廳』的客家料理餐聚,已用餐2次,這次又是過年家聚,年菜一桌$5000元,料好實在又富變化性的菜色,滿獲得親戚們親睞,提供給各位作為過年宴客參考,這次用餐經驗整體來說不錯,小提醒,店家可能為避免過年出菜順序紊亂,一開桌就一次上五道菜導致菜一上桌,大家都低頭猛吃,真讓人好生緊張:

*過年桌菜的餐點內容:

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜

(1)吉祥大拼盤

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜  

(2)土雞肉三拼

客家土雞、鯊魚煙、醃蘿蔔

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜  

(3)陶板海鮮帶子

以絲瓜鋪底,上鋪花枝片及帶子,經由鐵板加熱後,吃起來鮮美可口。

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜  

(4)臘肉油飯芝麻包

客家鹹豬肉所做成臘肉,臘肉切片撲滿油飯,不錯吃。

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜

芝麻流沙包,熱騰騰好吃

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜  

(5)特色豬肚雞湯盅

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜

濃郁湯頭裡,藏了一顆豬肚

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜

店家提供的剪刀及夾子,剪開豬肚,豬肚裏頭藏了帶骨雞肉。

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜  

(6)清蒸海上鮮

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜  

(7)筍乾豬腳

以紅麴滷豬腳,肉滿軟爛

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜  

(8)花蟹海鮮火鍋

鮮美湯頭,以花蟹及蔬菜入鍋

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜  

(9)粉絲雞茸蒸蝦

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜  

(10)季節炒青菜

清炒長年菜

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜  

(11)提拉米蘇

濃厚提拉米蘇,好吃

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜  

(12)美味時令鮮水果

【2017 Feb.】苗栗公館-新方樓年菜桌菜  

店家推陳出新的年菜菜單讓人推崇,澎派菜色讓人吃得好過癮,口味不錯,已經第二年來新方樓用餐,維持一貫好水準。

*有關『新方樓餐廳』的食記*延伸閱讀

 【桌菜:年菜】*苗栗公館*『新方樓餐廳』之客家年菜上桌(照片食記) 

完食,END~


 *有關『新方樓餐廳』相關店家訊息

地址:苗栗縣公館鄉通明街58

電話:037-222890

店家提供停車場

以上資訊僅供參考,以店家公布為準

 

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