*封面故事:五星級大廚的精緻可口鐵板燒,每一口餐點都是美味

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「吉品鐵板燒」位於頭份中央路加油站附近,家庭式經營的鐵板燒餐廳,主廚是來自新竹五星大飯店,注意這家餐廳,主要是每次經過總有客人進出,爬文後,發現該店擁有一批忠實顧客,前去用餐後,無論餐廳餐點、氣氛及服務皆具一定水準,倘若浪漫約會或是招待貴客是一家不錯的選擇之一有別於先前推薦的重口味鹹香台式鐵板燒,這次嘗試西式偏原味肉類料理,提供各位參考看看

 

由服務人員點單後,等待上菜~店家會叮囑『先喝湯,在吃飯』

*菜單  

初次用餐可先從雙人套餐$899元開始體驗(另加收一層服務費),喜歡它們家的口味可以選擇各類高檔食材。

 

*餐點

先前爬文時,看到滿多人推薦它們家富貴雞排套餐,但我當天很想吃豬排,而老公想吃牛排,於是我們分別選擇個人精緻套餐。

鐵板燒個人精緻套餐

*前菜

分別是1.義大利通心粉、2.青醬雞肉、和風柴魚涼拌洋蔥

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*濃湯&蒜香麵包

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1.濃湯

將玉米及紅蘿蔔等配料打碎熬煮成濃湯,口感有帶黏Q,不知店家加入什麼秘方,屬於清淡版濃湯,加入黑胡椒粒後,比較符合我的胃口。

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2.蒜香麵包

以鐵板香烤蒜香麵包,鬆軟又香!

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魚子醬蛋盅【好吃推薦

層層都是驚奇口感,魚子醬搭配明太子美乃滋的甜鹹,搭配中層綿密蛋白霜,最底層是滑嫩的蒸蛋,是一道口感溫潤的創意料理。

 

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*法式鮮蠔、時令鮮魚排、香煎大草蝦【好吃推薦

法式鮮蠔讓我們滿驚豔,香煎適度,鮮嫩可口,略帶生蠔腥味,但真得好吃!

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時令鮮魚排-鯛魚片佐蜂蜜芥末醬

 

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*主菜【單點精緻套餐】

豬排勝於牛排,肉排厚度薄以致於鮮味略顯不足,可惜師傅的好功力,主菜相較其他餐點顯得普普。

1.黃金豬排 $450元

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2.紐約客牛排   $590元

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*時蔬-空心菜

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*甜點

分別巧克力捲心酥、草莓蛋糕、Oreo 冰淇淋

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 單點區

鐵板豆腐 $50元【好吃推薦 

香煎雞蛋豆腐佐青蔥,鮮嫩好吃!

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自助吧

店家提供玉米濃湯、白飯搭白芝麻粉及冷熱飲自由取用。 

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1.白飯佐白芝麻

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2.冷熱飲

冰飲為雀巢奶茶及蜜桃茶,熱飲有沖泡式茶包及咖啡任選。

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*餐廳裝潢及氣氛

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頭份地區的高級鐵板燒,原味烹調,每一口吃出食材質感及大廚鐵板燒功力,第一次用餐很幸運未預約就能享用美食,記得還是要先預約比較保險。

下次會再嘗試其他料理後續會推薦給各位參考

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完食,END~


 *有關「吉品鐵板燒」相關店家訊息

店家地址:苗栗縣頭份市中央路790號

營業時間:週二至週日11:30-14:00;17:30-21:00(每周一公休)

預約電話:037-620640

路邊停車、機車易。

以上資訊僅供參考,相關資訊以店家公布為準         

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