Tracy's Cloud (翠西雲朵)

 ●封面故事→苗栗平日火鍋吃到飽$330元有找，好料任君挑選，魚片鮮蝦小管通通吃得到。

『億火鍋吃到飽』是苗栗地區特有火鍋吃到飽品牌，目前苗栗跟頭份市各有一家店，算是愛吃火鍋的父女三人愛店，平日最常消費的是苗栗店，平日中午火鍋吃到飽消費一個大人是$319元($290元+1成服務費=319元)有找，用餐時間為1小時半，有比一般吃到飽時間短，但用餐時間也算夠。『億』最大特色為二：平價及大方，提供海鮮、火鍋料及蔬菜類，甚至是咖啡飲品、水果、蛋糕甜點及5種以上口味小美冰淇淋，雖然食材非頂級，個人認為店家算是誠意十足，我們通常假日不吃(客人超多)，都是平日中午用餐，個人覺得cp值算高，假日大人消費為$320加1成服務費=352元，是不是真的很平價&划算的火鍋吃到飽!!

 *7種湯頭任君挑選

特別推薦蒙古鍋&起士鍋&泡菜鍋&麻辣鍋

它們家湯頭雖正點，但我習慣會先加入一堆蛤蠣及蕃茄等食材後，湯頭會更濃郁。

*奶香起士鍋 

 ▲起士鍋

*蒙古天香鍋

*韓式泡菜鍋 

*四川麻辣鍋(小辣)

*火鍋肉片點到飽

火鍋肉片可選擇包含牛、豬、羊，一盤吃完再續點，通常我們只會再加點1次，愛吃肉肉者有福，無限吃飽飽。    ▲豬肉片

*吃到飽食材

兩大冰櫃上都擺滿滿各式食材，酌量食用，最上層式蔬菜類及豆皮、油條、菇類及王子麵等品項。

*海鮮類–魚片、小管、透抽圈、蛤蠣、蝦及魚下巴等，眾多海鮮料中…我非常愛吃它們家肥滋滋的小管，鮮甜。

*內臟類–牛肚、大腸及鴨血

 *菇類及蔬食類-當季蔬菜(高麗菜、大白菜、青江菜、菠菜(冬季有莧菜)等不定期更替)、大香菇、杏鮑菇、金珍菇等菇類、根莖類有地瓜、山藥、南瓜、白蘿蔔等

 *火鍋料-油條、米血糕、西北麻吉燒&芝麻燒、西北水晶餃、魚板類及各式餃類

 *主食類-滷肉飯、白飯、麵條、泡麵及冬粉等

 *甜點

小冰櫃內有蛋糕、涼糕及茶凍類

*咖啡飲品

現磨咖啡機-美式咖啡及拿鐵限定、雀巢奶茶、汽泡類飲料及果醋類

*小美冰淇淋

通常提供7種口味冰淇淋

 值得介紹的是店家採用脆片杯，不是酥杯！

  *水果區

通常提供2種當季水果

*醬料區&雞蛋自取&用餐環境

個人覺得經營火鍋吃到飽是非常不容易的一件事，除了食材成本難抓、食材品質難以維持之外，客人常常會不小心弄髒食材區或浪費食物，愛吃火鍋的朋友，推薦『億火鍋吃到飽』，個人回訪非常多次，中間難免會遇上一次小出包，基本上合理的價格與品質，食材也會不定期更換，總有意外驚喜，苗栗在地品牌，吃不膩的鍋物，推薦~

完食，END~

 *有關『億火鍋吃到飽』相關店家訊息

地址：苗栗市自治路60號

電話：037-366207

營業時間：星期一~星期日11:00-14:30 17:00-21:30

消費方式：平日290元/假日320元需加收一成服務費

以上資訊僅供參考，以店家公布為準