Tracy's Cloud (翠西雲朵)

進入秋分，來碗熱湯吧～來自嘉義大埔水庫大立餐飲部的砂鍋魚頭來推薦一下，料好實在，湯濃味美的砂鍋菜，

加入蔬菜及菇類等愛吃食材，一碗好湯，暖心暖身迎冬。

*宅配方式（黑貓宅急便）及店家說明

http://www.dalee.com.tw/CSS3ContentTabs/index-mune.html

$運費計算,裝箱分為二種尺寸:中箱210元/大箱290元 

*價目表(2023.11月官網更新)

http://www.dalee.com.tw/CSS3ContentTabs/index-mune.html

(大頭鰱 魚頭、魚肉組合包更划算)<<含運費到付>>

※中組魚頭=850元 ---------------五人份(沙鍋菜(中包)x1+半塊中魚頭300g±)

※大組魚頭=1100元 --------------八人份(沙鍋菜(大包)x1+半塊大魚頭700g±)

※特大魚頭組=1400元 ------------十二人份(沙鍋菜(中包)x2+半塊大魚頭700g±)

※中組魚肉=750元 --------------五人份(沙鍋菜(中包)x1+魚肉400g±)

※大組魚肉=900元 --------------八人份(沙鍋菜(大包)x1+魚肉600g±)

※特大魚肉組=1300元 -----------十二人份(沙鍋菜(中包)x2+魚肉600g±)

單點系列:

※沙鍋菜冷凍包(中)=400元---------------(2000g±) 約5人份  (濃縮料包請自行加水、大白菜)

※沙鍋菜冷凍包(大)=500元---------------(3000g±) 約8人份   (濃縮料包請自行加水、大白菜)
※魚頭(塊)=特大500元(700g±)/大400元(600g±)/中300元(300g±)----半塊鰱魚頭
※魚肉(塊)= 100元----------------------(200g±) 鰱魚身切塊  

※筍絲炒大腸=250元---------------------(200g±)約5-6人份

※油雞(半隻)400元/(整隻)750元----------(半隻250g±/整隻500g±)  

※山豬肉=250元-------------------------(200g±)約5-6人份  

※筍干扣肉=250元-----------------------(200g±)約5-6人份

*砂鍋魚頭內容物：（約12人份）

魚頭*1+魚肉*2份+中份砂鍋菜鍋$1300元(2023.11更新)

基本上小家庭（5-6人一次中份+大頭鰱就可吃飽飽）

*魚肉 vs.巨大半顆大頭鰱魚頭對照圖

*砂鍋菜大份 $500元

(凍漲價~佛心推薦推薦~)

以扁魚、魷魚、木耳、金針、雞胗等料熬煮成帶甜味濃湯頭，搭配店家自製貢丸、魚丸及蛋酥、豆皮、豆腐及肉絲等滿滿鍋菜好料，

自行加入蔬菜，就成一鍋好湯，0廚藝都能成巧婦，好吃。

*烹煮方式

沙鍋菜解凍直接烹煮，首先加入蔬菜（大白菜或高麗菜)及菇類及火鍋配料等，先煮一波,接下來會另外加水稀釋作調味，湯頭本身對我們來說偏鹹，最後會加水，請依個人喜好作調整鹹淡度！

*禮盒包裝

送人自用好看，包裝上有簡單說明，淺顯易懂。

湯濃味美、料好實在，過年靠這大鍋獨撐大局💪

完食，END~

*有關「大立餐飲部」相關店家訊息

嘉義縣大埔鄉大埔村192號（週一公休）

星期二至星期日：9:00-20:00

服務電話:05-2522303/2522477

訂購傳真:05-2522375

以上資訊僅供參考，以店家公布為準。