Tracy's Cloud (翠西雲朵)

●封面故事→ $120元就可以吃到來自日本道地的熱烈一番亭拉麵。

熱烈一番亭出自於日本大夢集團，緣起於只有「七坪半的小店」，昭和47年(1972年)一號店於三重縣松阪市開幕。自此，在地方扎根，為著「一番」的名號開始營業。此次用餐是在天母SOGO 8樓的美食街， 個人吃過熱烈一番亭三次，其中兩次都在吃小雞肉飯，很美味。這次嘗鮮吃吃看它們家拉麵套餐($170元)，不是很合胃口，所以小小推薦它們家的((霜淇淋))  。

*MENU→http://www.ichiban-ramen.com.tw/index.php/web/products/

*豚骨白湯麵 $120元

拉麵湯頭以豬骨、老母雞等熬煮至呈現出乳白色的營養高湯, 並加入半熟煮蛋、叉燒肉、筍片、木耳、豆芽等豐富食材, 再淋上特製蒜油。湯頭有點死鹹，細麵條份量真的很多，應該是一風堂的一球半。

濃厚的豚骨湯頭，喝起來有點死鹹，建議湯頭要調淡。

配料有半熟煮蛋、叉燒肉、筍片、木耳、豆芽

個人很喜歡它們家的黃金蛋及筍片， 蛋黃心非常軟嫩，筍片很夠味，可惜豆芽菜份量多卻不太新鮮，至於叉燒肉是薄片三層肉，吃起來富有嚼勁。

*日式炸雞塊(小)

醃過的雞肉切成大小適中，炸得外皮略硬，肉帶汁，吃起來會燙口哦！沾上微酸日式美乃滋可以解膩。

*霜淇淋

用完正餐後，我拿著我的酥杯請服務人員幫我用了一支雙淇淋，她用了好漂亮又大隻，超好吃~單點40元~北海道牛乳霜淇淋重現了前去日本吃過的好滋味。

順便交代一下，店家位於SOGO 8樓美食街第一家店點完餐，付錢拿號碼燈~等餐~

完食 。END~

*有關熱烈一番亭拉麵SOGO天母(美食街)相關訊息

地址: 台北市中山北路6段77號8樓

TEL: (02)2835-1557

營業時間: 11:00~22:00

http://www.ichiban-ramen.com.tw/index.php/web/about/