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●封面故事→推薦給思念『台南碗粿』的朋友,市場隱藏版美食~
『陳記台南碗粿』位於竹南早市自由街64號T字的交叉口正中間,滿容易被略過的店家,每每想起台南家鄉味時,就會來這吃上一碗好滋味,碗粿挺熱銷,賣完即無;
另外,聽說炒麵也不錯,一併推薦給想嘗鮮的朋友。
*Menu
店家主要賣碗粿除了鹹味之外,還有素跟甜,也有賣炒麵、炒米粉、熱湯及飲料,價位都在50元的銅板美食。直接點餐,坐定位等上菜,請先結帳再開飯呦。
*餐點
*鹹碗粿 $35元
鹹碗粿上淋有肉燥、甜醬跟蒜泥,若提及正統台南味道是加入白米醬跟花生粉才是王道。陳記台南碗粿一切開內餡,裡頭有肉塊及蝦仁,另外重點是相較於一般碗粿,店家竟然還有加蛋黃 蛋黃 蛋黃。我覺得帶有生蒜泥的醬汁,吃起來像蒜蓉醬,加在Q彈的米醬碗粿中,鹹甜鹹甜的滋味搭配料好實在的碗粿,吃完一碗,真的會讓人有意猶未盡的感覺。
外帶版 鹹碗粿 肉燥跟蒜泥店家會加上,醬料包會另外附上!
*炒麵$35元

*豬血湯$25元
以酸菜來烹調豬血,撒上韭菜,好喝!
完食。END~
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地址:苗栗縣竹南鎮自由街64號
營業時間:上午6點~下午1:00
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