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封面故事:傳統櫻花蝦客家油飯搭配鮮蝦沙拉派,傳統客家及創意料理富變化

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▲ 主桌設計。

『南北通餐廳』位於台3線上,以當地客家料理為名,也是當地人力推的美味餐廳,此次婚宴為首次,好吃推薦。店家設有大型停車場 。
來到苗栗大湖採草莓,別忘了品嘗道地客家料理,南北通-平價經濟合菜提供給大家參考▼

南北通餐廳2015年菜單 

▲「南北通餐廳」2015年菜單

2017年12月16日喜宴桌菜價格(菜名僅供參考,以店家公布為準)

*喜宴餐點

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1.大四喜冷盤【好 推薦】

每道小菜都滿好吃(生魚片、滷牛腱、五味章魚、夏威夷芋頭絲),大家說滷牛腱超好吃、夏威夷芋頭絲炸得酥脆,好吃。

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2.蝦仁鮮湯包【好 推薦】

以春捲皮作為蝦仁湯包外衣,以蛋花調味,看起來美味的一道菜,好吃。

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 ▲ 蝦仁鮮湯包

3.養生烏骨雞湯

中藥熬烏骨雞湯,趁熱喝清爽解膩。

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  清爽藥膳湯頭頗受到歡迎。

4.櫻花蝦油飯佐鮮蝦沙拉派【好 推薦】

傳統客家油飯辦鮮韭菜及櫻花蝦,好吃!

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▲ 海鮮沙拉派,以馬鈴薯泥搭配水果時蔬,好吃。

5.佛跳牆

以筍片、芋頭、炸排骨及香菇等食材燉煮佛跳牆料理。

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6.清蒸海上鮮

以油淋蔥絲重口味調味鮮魚,鮮嫩可口。

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7.焗烤蝦+蝦捲【好 推薦】

美乃滋焗烤大蝦,超美味店家自製手工蝦捲,大家一致推薦最好吃。

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8.鵝盤

非常客家的鹽水調味鵝肉,切盤好吃。

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▲ 處理得非常鮮嫩的鵝肉

9.筍絲蹄膀

底層撲滿筍絲,上面鋪滿一顆渾圓的紅燒蹄膀,蹄膀香Q厚實,吃起來調味普通些。

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10.時蔬燴蝦仁

以鮮菇、彩椒及蘆筍等時蔬拌炒蝦仁,清爽份量頗大。

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 11.酥炸大雞腿

以雞蛋麵糊熱鍋酥炸雞腿,可惜調味不夠,吃起來酥脆卻無味。

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 12.統一布丁甜點盤

大多數的客人到了炸雞腿及統一布丁這2道菜都是打包回家~

  

*喜宴布置及桌椅排列

*桌椅排列

餐廳約可容納60餘桌,桌跟桌之距離還挺寬。

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*舞台及影音設施

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▲ 舞台設計

*婚禮設計區

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整體來說,在地料理口味不錯,菜得份量大,菜色除了客家大菜還搭配創意料理,讓賓客吃起來頗富變化,場地方正且設大型停車場,可惜新娘化妝間在餐廳外面。有空到大湖採草莓時,也可以到南北通餐廳用餐,嘗嘗道地客家菜。

**延伸閱讀**苗栗大湖美食推薦

【桌菜】*苗栗大湖*「醉心亭飲食店」之在地人帶路三代人客家料理(食尚玩家莎莎推薦) 

【好遊】*苗栗大湖*『大湖草莓文化館(大湖酒莊)』之草莓餐點及伴手禮 

【午茶】*苗栗大湖*『花間集輕食小館』之大湖草莓季必吃「傳說中草莓土石流雪花冰」 

完食,END~


 *有關「南北通餐廳」相關店家訊息

店家地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣25-8號

店家電話:037-994413

營業時間:星期一~星期日:08:00–14:00 ;17:00–21:00

店家臉書:https://www.facebook.com/nbt037994413/

以上資訊僅供參考,相關資訊以店家公布為準 

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