「草根廚房」位於新竹往青草湖及新竹煙波飯店方向-柴橋路上的在地人氣餐廳，需要提前訂位，才能大飽口福的高人氣餐廳，
推薦料理為烤鴨-一鴨二吃(需事先預訂)、草根鍋餅系列、合菜代冒及蔥爆牛肉等特色料理。
2022年未換新菜單前，個人也推薦酸菜白肉火鍋，冬天寒冷的山區來上一鍋酸甘適中的酸菜白肉鍋暖暖身開開胃，另外古色古香的餐廳也設有免費停車場(約100公尺)。
*菜單
2023年11月草根廚房最新菜單
2022年12月用餐明細(2023年菜單以改版)
2022年酒水菜單(店家有附熱茶一壺)
*餐點
1.烤鴨二吃(椒鹽鴨骨、烤鴨切盤)$1780元(必吃)
推薦料理為烤鴨-一鴨二吃(需事先預訂)，推薦鹹酥鴨骨的料理方式。
師傅片鴨秀
1.片鴨切盤
這隻烤鴨很可惜偏生了~ 故~我們滿失望這次片鴨切盤。
2.片鴨捲餅蔥及餅皮(好吃推薦)
2.椒鹽鴨骨(推薦)
鴨肉鴨骨炸香酥脆，搭配椒鹽調味很棒~好吃!
2.酸菜白肉火鍋$900元(推薦，2023年已下架)
寒冷冬天山區，來上一鍋超級棒的草根廚房酸菜白肉鍋，豬肉片的甘甜搭配酸白菜的酸勁，非常協調的湯頭，寫文時想起酸白菜湯，不禁回味那好滋味。
3.合菜代帽$300元 推薦
金黃色煎蛋內包裹，豬肉絲、高麗菜、木耳絲、豆芽菜等時蔬紅燒拌炒，非常清爽美味料理
4.蔥爆牛肉$380元
新鮮青蔥搭配醬醃過牛肉絲比列各半，拌炒後口感軟嫩不柴，非常適合下飯料理。
5.草根鍋餅(蝦仁)$200元 (推薦)
芝麻鍋餅薄脆煎的香香，豬肉、蝦仁及韭菜包裹芝麻薄脆餅皮中，非常酥脆的美味料理。
6.椒鹽中卷$300元(2023年已下架)
椒鹽口味搭配酥脆中卷，炸物口感爽口不膩。
7.酥炸肥腸$380元
大腸頭炸起來口感香酥脆，爽口不膩，搭配米香很清爽的下酒菜。
8.酥炸蔥油餅$140元(推薦)
外酥內軟的蔥油餅很受孩子們的喜愛，外皮非常酥脆。
*餐廳用餐環境
大樹林立中的紅瓦專搭建古宅風格，寬敞而舒適的用餐環境，服務人員頗多，有問必答親切接待。
*餐廳外部環境
美麗且古色古香的景觀，非常適合拍照留念。
*戶外停車場
餐廳方向往下開，發現藍色指標引導，繼續往巷內開100公尺，看到停車場空地。
完食，END~
*「草根廚房」店家相關資訊
店家地址：新竹市柴橋路 350 號, (附免費停車場)
訂位專線:(03)520-0351
★Tracy★好食記 (15)