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●封面故事→住家附近麵店-大慶麵店,平價而簡單的銅板美食。
台中考試,允哥帶我來大慶麵店吃飯,大慶麵店是連鎖麵店,隱身於住宅區(愛買)附近,生意非常好的人氣小店。
●先填單跟結帳,等菜上桌跟開飯。
*手工乾意麵 (大-$ 50/小$ 30)經日曬而成厚實意麵條,經川燙後富口感,搭配店家以紅蔥頭及半肥半肉熬成肉燥,攪拌在一起吃起來略帶甘味中帶鹹香,好吃。
*現炸豬排 ($ 40) 帶甘甜醬油的醃料,酥炸後,豬排吃起來鮮嫩且夠味,好吃。
*現炸招牌炸雞捲 ($ 25/2顆) 看到滿多客人桌上都點了一份,但個人覺得吃起來滿普通。
*乾油豆腐 ($ 20) 油豆腐滷得軟嫩,搭配甜辣醬,好吃。
*綜合滷味(豆干 海帶及肉(推薦)) 每一道滷菜吃起來都好吃,帶有醬油鹹香鹹香,爽口。
*餛飩湯($ 35) 口味屬於清淡普通,不推薦。
大慶麵店的乾意麵讓我留下深刻的印象,那厚實口感也一改我對意麵的排斥感,炸豬排及滷菜及油豆腐也好吃一併推薦給各位。
完食。END~
*有關『大慶麵店』相關店家資訊
地址:台中市南區大慶街6-16巷1號
營業時間:11:00~22:00
電話:04-2260-9621
以上資訊僅供參考,以店家公布為準。
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