Tracy's Cloud (翠西雲朵)

 
【客家雞酒 麻油雞】

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從2014年夏季開始一早起床第一件是為自己打杯鮮果汁，開啟健康活力的一天，此次購入歌林隨型杯果汁機(如下圖，價格不到800元)，非常適合小資女入手，以下是我平常會打的果汁食譜，給大家作一個參考，*小小提醒  水果具有糖份，不可食用過量，盡量避開高GI水果:
  

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苗栗獅潭的仙山仙草是苗栗縣有名的特產，若朋友有來苗栗玩，經過獅潭，一定會停留在仙山仙草吃一碗冰，休息一下再出發。
此次使用仙草蜜原料也是天然仙草熬煮而成膠質狀仙草
●有關苗栗仙山仙草的相關店家訊息

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夏季芒果盛產，利用果汁機來打個消暑的冰沙。除了可用芒果跟冰塊打成冰沙之外，另外第二種下重本及餐廳冰沙作法，利用芒果塊冰凍後，直接利用果汁機打成冰沙。
 
食材:

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這星期二小窩聚集3位好友，聚集原因是因為上圖的剝皮辣椒雞湯，買菜全交給湯小老闆負責，小老闆更是發揮大氣的行為，一早去早市買了5種青菜&一片鮭魚(中)&半隻雞。我一下課把米洗好放入電鍋，到冰箱取出菜跟肉時，真的嚇壞了，不過才4個女生嗎???!!!食材也買太多太多.....呵呵....菜買太多的抱怨結束。炒青菜部分係由姐妹們一人炒一道菜~挺好玩的!!
*剝皮辣椒雞湯

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冬天時，薑片跟電鍋是作甜湯的好夥伴，下次嘗試紅豆湯，10分鐘作薑汁地瓜湯。
*材料:
番薯 一根(切塊)

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封面故事冬令進補來份熱騰騰羊肉爐~讚~
跟家人到彰化遊玩時，順道到溪湖阿枝羊肉爐外帶一份羊肉爐(中藥口味)約500元+外帶湯一份20元，可讓在外遊子補補身子，外帶一份的份量約莫可以分成2次食用(2個大人食量)，原湯加入高湯味道會略淡。溪湖羊肉爐除了新鮮跟無羊騷味之外，片狀羊肉也是我超級愛阿枝羊肉爐的原因之一。

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*花青素果汁的好處
天然抗氧化劑，對眼睛及心血管具有保健效果。
*火龍果汁 & 葡萄果汁的功效

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