Tracy's Cloud (翠西雲朵)

 ●封面故事→連三次都被『阜杭豆漿』排隊人潮嚇壞，這次總算吃到華江市場的大紅牌－厚燒餅及甜燒餅。好吃！

※製作燒餅的半透明廚房，可以清楚看到燒餅製作過程。

久聞阜杭豆漿的大名，每次一股熱情都被一樓排隊人潮嚇壞了，這次到華江市場想一嚐美味，純粹是巧合與食運，當天排隊人比較少與接近12:30分打洋時間人潮漸散，跟朋友外帶２份厚燒餅夾蛋跟２杯冰豆漿打算到三峽同花公園野餐。趁著燒餅還熱騰騰時，直接嗑完，突然了解大紅牌之所以紅的原因，厚燒餅真的是我第一次吃到，但缺點排隊加上價位偏貴，有空一嚐美味，推薦。

話說『排隊』:在一樓有看到人龍，最末端開始排起。話說『點餐』：先點『飲料』→再點『餐』→最後結帳。

*厚燒餅夾蛋 38元

夾蛋－蔥蛋，吃得到蛋香挺嫰，無鹽。

厚燒餅－厚麵香，很彈牙跟扎實，特色是外衣帶糖酥跟芝麻，算是外甜內鹹的結合，鹹香鹹香。

*甜燒餅【力推】

芝麻外衣包裹厚實糖心，酥脆層次感，讓人忘情的一口一口，好吃，力推給嗜甜食者。

*冰豆漿 25元 

豆香濃，比起永和豆漿焦香味較小，濃淡適中。滿對胃的！

回訪率100%。 在收攤後，店家會把薄燒餅等項目+豆漿包裝成外帶，大家可以碰碰運氣，帶一份嚐鮮，這次北上買了８份厚燒餅回苗栗，甜燒餅評價最高。

完食。End。 

有關阜杭豆漿相關訊息

電話：02-23922175 

地址：台北市忠孝東路一段108號2樓

善導寺站五號出口 華山市場二樓

營業時間：05:30-12:30(週一休)