Tracy's Cloud (翠西雲朵)

『龍鳳客棧』是我們家喜愛餐廳名單之一，又是一家出賣口袋名單的好店，我媽最初是想訂過年餐聚，聽老闆娘說，它們家都是前一年過年，就要預訂下一年的過年，生意好的餐廳，座位有限，假日用餐須提前預約，料好實在，價錢公道的好店。

桌菜料理價格，可請店家依預算配桌菜或是直接單點，價位電洽店家(價格僅供參考，店家公布為準)

 *菜單

 *餐點

以下是我們第一次用餐的10道料理，若有相似料理會放在同一品項提供給大家參考：

*開胃小菜

1.百香果木瓜

2.化骨秋刀魚

3.五香豆干

*主菜

1.大龍船-和菜冷盤

2.古早味悶鴨 一鴨二吃(白飯免費)【好吃 推薦】

古早味悶鴨是客家人常見料理方式，以薑去除鴨味，加入鹽調味，將鴨肉燉煮至入口即化，鴨油及鮮味都入湯，悶鴨湯很重鹹，建議加入白飯一起食用。

悶鴨第一吃:悶鴨單吃及搭配白飯食用

白飯可續

悶鴨第二吃:將鴨骨及鴨湯加入大量蔬菜、菇類、豆皮及枸杞調味成養生鴨鍋

悶鴨鍋入口十分溫潤，大量蔬菜搭配鴨肉湯，喝起來爽口不膩。

3.松阪腰花

一上桌陣陣麻油香，算是清爽版的麻油松阪豬肉及腰花。

4.剁椒鮮魚【好吃 推薦】

鋪著滿滿青紅辣椒，辣得非常過癮的鮮魚料理。

5.軟殼蟹沙拉

一開始我非常不看好這道菜，但家人吃過都跟我說~超好吃，半隻炸得酥脆的軟殼蟹，搭配清脆生菜沙拉及微酸油醋醬，很開胃。

6.避風塘白蝦

肥厚白蝦搭配大量蒜酥及乾辣椒，辣得很夠味。

7.海鮮燴時蔬

在菜單上找不到的隱藏菜色，以豬肉片及魷魚搭配鮮菇、木耳及時蔬，吃起來微香辣。

8.炸物雙拼【好吃 推薦】

店家的每種炸物吃起來爽口不膩，炸得非常乾爽，美味!

1.椒麻雞&酥炸魚

椒麻雞

九層塔酥炸魚

2.糖醋排骨&鹹酥雞

9.現炒時蔬

依照不同季節更換蔬菜，店家連炒青菜都不馬虎，加入肉絲、甜椒或是枸杞等配料拌炒，新鮮好吃。

10.當季水果

*第2及3次用餐：桌菜搭配料理

三次用餐都會請店家更換新菜色，保留古早味悶鴨，其他料理則由店家自行搭配，以下為店家搭配澎派菜色：

1.鵝盤

 2.打拋豬肉

3.鮮蝦粉絲煲

4.石斑

2次吃到清蒸石斑魚，鮮嫩好吃！

5.油條鮮蚵

5.梅林香酥雞

6.金銀蛋莧菜 

龍鳳客棧雖無華麗裝潢，卻有非常棒的料理手藝及口味~推薦給大家嘗鮮一下~個人非常喜愛它們家的熱炒或是炸物，很下飯且下酒，是我個人苗栗愛店之一，希望你們也喜歡😘😘😘。

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【桌菜：餐敘】*苗栗市*「龍鳳客棧」之道地客家料理古早味悶鴨一鴨二吃【推薦】

完食，END~

 *有關「龍鳳客棧」相關店家訊息

店家地址：苗栗市民族路108號

連絡電話：037-371122.0923-331243

營業時間：早上10:00～14:00 晚上17:00～21:00(每周二公休)

店家臉書：https://zh-tw.facebook.com/%E9%BE%8D%E9%B3%B3%E5%AE%A2%E6%A3%A7-1180290908663108/

門口有公有停車場，1小時$20元，方便停汽車。

以上資訊僅供參考，相關資訊以店家公布為準